Contenuto trovato all'internoIn questo libro sono presenti due ricette per preparare il seitan da zero: una utilizza il grano duro invernale (vedi ... di ceci costituisce un ottimo addensante se aggiunta direttamente a un impasto, come quello dei burger di fagioli. La ricetta e il procedimento . INFORMAZIONI. Trascorso il tempo necessario sciacqua bene la soia e togli la “pelliccina”dei fagioli, strofinando bene i fagioli con le mani. Favoloso tempeh e non solo in veste autunnale. E’ uno degli alimenti preferiti di […] Contenuto trovato all'interno – Pagina 514Quinoa al ribes — 233 Avocado ripieno di riso rosso al basilico e Quinoa con ceci e peperoni al miso — 235 hummus — 281 Quinoa in insalata con verdure miste — 237 Burger senza cottura di fagioli rossi e tofu Quinoa tricolore con tofu, ... Contenuto trovato all'internoEdamame Con il nome edamame si indicano dei fagioli di soia acerbi che si possono acquistare sgusciati o nel loro ... Tempeh surgelato (non pastorizzato) Nelle mie ricette adoro usare il tempeh surgelato non pastorizzato perché ha una ... Contenuto trovato all'internoIl tutto accompagnato da fagioli e salsa di pomodoro. La versione di questa mia ricetta prevede solo fagioli e pomodori ma volendo la carne può essere sostituita dal mio amato tofu, da muscolo di grano o tempeh cotto. else € 28,00 al Kg , 125g. Il tempeh si conserva in frigo per circa 2 … 4 Scolare i legumi, eliminando bene l’acqua in eccesso, e rimetterli nella pentola asciutta, a secco, lasciandoli sul fuoco ancora uno o due minuti affinché si asciughino bene, continuando a mescolare per evitare che brucino sul fondo. E' ricco di proteine ed è un alimento probiotico. Ma in questo modo si ottimizza l’uso dell’essiccatore. Contenuto trovato all'internoricette. ANTIPASTI Bruschetta di pane integrale con cavolo nero e fagioli zolfini Bruschetta di pane integrale con fragole ... di fagioli adzuki Carpaccio di anguria Chips di patate colorate Finto uovo in camicia Foglie amare con tempeh ... Per andare sul sicuro, rivolgetevi ai supermercati del biologico, solitamente ricchi di prodotti vegani, oppure alle erboristerie con banco frigo. Contenuto trovato all'interno – Pagina 95Inolre , possono essere preparati piatti molto gustosi a base di fagioli , natto , tempeh , seitan , fu e tofu . ... I condimenti molto gustosi a base di miso ( vedere la sessione dedicata alle ricette ) possono essere utilizzati ... Tempeh di fagioli occhio nero. E' possibile autoprodurlo con ottimi risultati, tuttavia il procedimento è un pochino macchinoso. Di origine indonesiana, è molto popolare in tutto il sud est asiatico. Olio, sale e pepe. Sono ricette facili da preparare, gustose, colorate e soprattutto light e salutari, cioè con un basso contenuto di grassi aggiunti. SIAE n. 4653/I/908. }); Ma il tempeh si può ricavare da tante altre fonti: ceci, piselli, fagioli, lenticchie, lupini. else Potete acquistarli nei punti vendita, e per scoprire quello più vicino a te, basterà cliccare qui. Informativa Privacy - Si produce con la soia come il tofu ma è molto più saporito e ha le stesse proteine della carne. Contenuto trovato all'interno – Pagina 263Sformato di broccoli 23 Sformato di cardi 38 Sformato di cavolfiore con carote e noci 50 Sformato di fagiolini al ... di polenta con verdure 182 Sformato di spinaci e patate 211 Sformato di tempeh con verdure 214 Sformato di tofu e ... 4 cucchiaini di “starter per tempeh” (fungo Rhizopus)_io l’ho comprato qui: clicca. La zuppa di tempeh piccante è una preparazione adatta a una dieta senza glutine e perfetta per il periodo autunnale, facile da fare e ideale per ogni occasione. I cuochi vegetariani hanno scoperto le meraviglie del tempeh, un prodotto saporito della soia fermentata che è anche una grande fonte di proteine.Si tratta di un impasto molto denso derivato dalla fermentazione dei fagioli di soia che può essere affettato, tritato o tagliato e utilizzato come sostituto della carne in molte ricette. Ora che conosci tutte le proprietà nutrizionali e benefiche, devi assolutamente provare qualche idea in cucina con protagonisti questi prodotti vegetali! Si tratta di semi di soia gialla fatti fermentare e poi compattati sotto forma di panetto, dall’elevato contenuto proteico e perfetto per realizzare secondi piatti ma non solo. Tempeh Dove si Compra, Ricette, Proprietà e Benefici. Per rivedere tutte le ricette realizzate con i prodotti Cambiasol, basterà collegarvi a questa pagina . Tagliate il tempeh a dadini, aggiungetelo nella padella insieme … Il tempeh sono fagioli di soia fermentati. Trascorso il tempo necessario sciacqua bene la soia e togli la “pelliccina”dei fagioli, strofinando bene i fagioli con le mani. Trito di sedano carote e cipolla. Il tempeh ha origini indonesiane. Tempeh: 26 ricette pazzesche per cucinarlo al meglio. Qui ti insegno la ricette base per come cucinarlo con il curry. Il tempeh ai fagioli dell’occhio nero è buonissimo, delicato e gustoso. Ecco le Ricette con il tempeh – come si usa. Fino a qualche anno fa, si trovava solo di soia. Le dosi indicate nella ricetta sono per un chilo circa di tempeh. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Si cuoce alla piastra e si accompagna con verdure di stagione, erbe aromatiche e un buon olio extravergine di oliva. Pokè bowl con salmone, avocado, ribes rosso,... Gratin di asparagi verdi, toma e nocciole. Il tempeh è originario del Sud-Est asiatico ed è assai diffuso in Indonesia. Il tempeh, secondo l’opinione comune, fa parte di quegli strani alimenti (insieme al cugino tofu e all’amico seitan) consumato da vegetariani e vegani e tra questi è forse il meno conosciuto. E' ideale tagliato a fette sottili e ripassato in padella con olio extra vergine d’oliva e rosmarino, ma è indicato anche come farcitura vegetale delle vostre piadine. Sbucciare le mele cotogne e cuocerle in forno a 120 gradi per 30 minuti, poi aprirle a metà, eliminare il torsolo, scavarne l’interno conservandone la polpa e il liquido di cottura. https://www.gustissimo.it/ricette/ricette-secondi/tempeh-alla-zucca.htm Il tempeh è un derivato della soia; si tratta di un cibo fermentato che, per il suo aspetto e forse anche in merito al buon contenuto in proteine, viene anche definito carne di soia. Olio, sale e pepe. $this.parents('.jq-image-format').addClass('filo'); var $this = $(this); R.E.A. Voglia di sapore in tavola. $(window).load(function(){ Sciacquiamo e tamponiamo il tempeh, poi lo tagliamo a bastoncini. Innanzitutto scaldate la griglia, poi cuocetevi il tempeh tagliato a fette e condito con olio, sale, pepe e succo di limone. Per rivedere tutte le ricette realizzate con i prodotti Cambiasol, basterà collegarvi a questa pagina . Le ricette a base di tofu, tempeh e seitan di Melarossa. Proprietà, benefici e valori nutrizionali. Ingredienti •400 g di tempeh di ottima qualità tagliato a cubetti di circa 1 cm • 300 g di fagiolini verdi tagliati lunghi 1 cm circa • 1 cipolla tritata finemente • 20 mg di maizena … Tempeh grigliato con fagiolini. 4 Scolare i legumi, eliminando bene l’acqua in eccesso, e rimetterli nella pentola asciutta, a secco, lasciandoli sul fuoco ancora uno o due minuti affinché si asciughino bene, continuando a mescolare per evitare che brucino sul fondo. In questo caso il tempeh non necessita di condimenti speciali perché è naturalmente molto saporito e aiutato dal contorno. Procedimento. Dunque, puntiamo i riflettori sul tempeh e scopriamo cos'è, come si cucina, dove si compra e persino come farlo in casa. Il processo di fermentazione a cui è sottoposto, rende la soia più digeribile e ne conserva tutte le caratteristiche nutrizionali. Contenuto trovato all'internoricette. Antipasti Crema di aglio al forno Fettine di pane francese con pesto e mozzarella Funghi ripieni Guacamole ... cetrioli e aneto Salsa di mango Salsa saporita di fagioli neri Bevande Frullato di frutti di bosco Frullato di succo ... Chiamato non a caso “carne di soia”, il tempeh, o tempe, si ricava dai fagioli di soia gialla e può essere considerato un buon sostituto della carne grazie al suo importante apporto di proteine vegetali. Conoscete il tempeh? Tempeh Dove si Compra, Ricette, Proprietà e Benefici. Questa ricetta è velocissima e molto facile da preparare. Spennella la superficie con uno strato di olio evo. https://www.biggreenegg.eu/it/inspiration/ricette/tempeh-saltato Il tempeh è originario del sud-est asiatico e viene prodotto fermentando i semi della soia gialla; come il tofu, anche il tempeh risulta più digeribile della soia stessa. Contenuto trovato all'internoIl mio amico Paul aggiunge al suo porridge un po' di fagioli cannellini schiacciati e giura che non si vedono e non si ... però, sono i prodotti in cui la soia è integrale, come il tempeh, un panetto di fagioli di soia fermentati. Cambiasol. Chiamato non a caso “carne di soia”, il tempeh, o tempe, si ricava dai fagioli di soia gialla e può essere considerato un buon sostituto della carne grazie al suo importante apporto di proteine vegetali. Si tratta di semi di soia gialla fatti fermentare e poi compattati sotto forma di panetto, dall’elevato contenuto proteico e perfetto per realizzare secondi piatti ma non solo. … Tempeh, piace? Mescolare la salsa di soia, l’aceto, lo sciroppo di riso e far marinare per 30 minuti. E' ricco di proteine ed è un alimento probiotico. Coriandolo. You also have the option to opt-out of these cookies. Ovviamente si può preparare un Tempeh non solo di Soia (anche se è il più completo) ma anche di altri legumi, come Ceci, Fagioli, Azuki, Lenticchie etc. Ricco di proteine vegetali e a basso contenuto di sodio, questo prodotto è indicato nelle diete vegane e vegetariane. Si tratta di un alimento facilmente digeribile e ricco di proteine, fibre, carboidrati complessi, sali minerali (ferro, calcio, magnesio, fosforo), lipidi polinsaturi e vitamine. Molto usato nelle diete vegetariane e vegane, il tempeh è un alimento ricavato dai fagioli di soia gialla, presenti soprattutto nel sud-est asiatico. Contenuto trovato all'interno – Pagina 124Lo shoyu è una salsa leggera prodotta dalla soia e dal frumento che può essere usata sia in piatti crudi che in quelli che richiedono la cottura . Il tamari , derivato soltanto dal fagiolo di soia , è più saporito perché ha un tempo di ... Voglia anche di colore, di cieli azzurri e di prati verdi. Contenuto trovato all'internoGestito da tre donne amanti del cibo, offre un menu per metà vegetariano di piatti preparati con gli ingredienti freschi ... Preparata con fagioli neri e tempeh affumicato al posto della carne di maiale, viene servita il mercoledì e la ... 6 bustine di plastica richiudibili 10 x 15 cm Essiccatore (non indispensabile, ma facilita molto) Il Tempeh è composto unicamente da fagioli di soia e Ragi (l'agente batterico). In realtà il tempeh è un alimento orientale antico e molto semplice, che si ottiene con pochi ingredienti, con il quale si possono realizzare tantissime ricette. Per circa 500 g di tempeh ti serviranno: 250 g di soia gialla; 2 cucchiai di aceto di mele; 1 cucchiaino di tempeh starter (il fungo Rhizopus oligosporus) Sciacqua la soia e mettila in ammollo per 12 ore. Un prodotto unico, le proprietà dei fagioli dell’occhio fermentati con il procedimento del tempeh. Contenuto trovato all'internoVi consigliamo di condire il tempeh e le taccole solo al momento del consumo o poco prima: in questo modo potrete ... del tempeh potete decidere di usare i vostri legumi preferiti: provate ad esempio con dei ceci o dei fagioli rossi. Il consiglio è di optare per una cottura breve (non più di 5 minuti) e a fiamma viva, per donare croccantezza. Questo starter funziona magnificamente con i semi di soia per produrre il tempeh. di Vegolosi.it. Mele cotogne. $(window).load(function(){ Contenuto trovato all'internoRicette vegan mediterranee e programmi di allenamento per stare in salute e in forma Massimo Brunaccioni ... (3 spiedini) CARBOIDRATI: 15 g PROTEINE: 18 g 12 g GRASSI: TOT KCAL: 240 Tagliate il tempeh a cubetti di circa 2 cm di lato e ... Ricette gustose con il tempeh, come cucinarlo. Per rivedere tutte le ricette realizzate con i prodotti Cambiasol, basterà collegarvi a questa pagina . Servi. Il tempeh ha valicato i confini della cucina vegana e vegetariana per volare sulle tavole di tutti coloro che intendono ridurre l’apporto di proteine di origine animale. Alcune ricette tradizionali includono tempeh goreng, fritto con aglio e semi di coriandolo, tempeh bacem brasato in acqua di cocco, tempeh kering fritto con spezie e salsa piccante. Con questa ricetta però, potete anche dimenticarvi di abbinarle a qualche altra proteina, perchè le crocchette di tempeh sono già complete e sazianti così…;) Il tempeh Si tratta dei fagioli di soia gialla, che vengono cotti e poi lasciati fermentare 24 ore a 30°con un componente acido e un fungo. Trasferite la soia in una ciotola capiente, aggiungete lo starter, l'aceto di mele e mescolate accuratamente. Tempeh con anguria gialla e fagiolini Ingredienti per 4 persone: 400 g di tempeh 2 carote 3 cipollotti 1 gambo di sedano 200 g di funghi porcini 30 ml di sciroppo di menta e melissa 100 ml di Porto Salsa tamari 1 finocchio 12 lamponi freschi 1 fetta di anguria gialla 1 spicchio di aglio 200 g di fagiolini 4 friarielli 30 g maionese di soia Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. Il tempeh differisce dal tofu sia per metodo di preparazione, sia per gusto, consistenza e apporto nutrizionale. Facebook Twitter. Scaldiamo l’olio nel wok e ci facciamo saltare il tempeh, a cui aggiungiamo un centimetro di zenzero grattugiato. A questo punto uniamo la salsa di soia, facciamo cuocere il tutto per qualche minuto a fiamma vivace. Ricetta di Il tempeh si presenta come un panetto solido di fagioli di soia pressati di colore giallo o marroncino. Qui ti insegno la ricette base per come cucinarlo con il curry. Questo sito utilizza i cookie per garantire una migliore esperienza. Per questa ricetta ho usato il tempeh di fagioli, naturalmente potete sceglierne di altro tipo. Tempeh di Fagioli Occhio nero. Tempeh di fagioli occhio nero. Contenuto trovato all'interno1 caffè d'orzo, 20 gr di biscotti secchi, 10 gr di zuccheri. Spuntino: 150 gr di ... Pranzo: 70 gr di seitan, 40 gr di riso, 150 gr di verdura, olio EVO, 150 gr di frutta. ... Ricette LATTE DI MANDORLE Ingredienti 150 gr di mandorle pelate. Si tratta, infatti, di un alimento granuloso (i fagioli di soia restano ben evidenti) con un gusto deciso e un elevato contenuto proteico.Inoltre, si tratta di un ingrediente che viene consumato rigorosamente cotto. Coriandolo. Cuocete per circa 20 minuti a fiamma bassa. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di soia, semi di sesamo. Confezione 125 g. data di scadenza 18/12/2021. Il tempeh è un alimento fermentato ricavato della soia gialla. Tempeh naturale preparato con fagioli dall'occhio nero tipici della tradizione italiana. Il tempeh è la mia proteina preferita in assoluto, è il cibo vegetale a mio parere più appagante in termini di sazietà, gusto, buona riuscita delle ricette, masticabilità, versatilità. Come per noi il grano, il tempeh in Indonesia è un alimento economico che si può trovare veramente ovunque e che viene cucinato in modo da risultare particolarmente saporito. Panetto di fagioli neri fermentati secondo la tradizione Indonesiana. Ingredienti … Significa che avete visitato l'Indonesia di recente, oppure siete vegan da tempo. Rendilo vegano usando e maionese vegan senza uova e latticini invece di maionese normale; tutti gli altri ingredienti sono completamente vegani. Tagliate il tempeh a dadini, aggiungetelo nella padella insieme agli altri ingredienti e versate la polpa di pomodoro. ingredienti per 2 persone. Per creare ottimi burger e polpette di tempeh, tritatelo al mixer e mischiatelo con della patata bollita e schiacciata, un po' di pangrattato o di farina di legumi per addensare, e le vostre verdure preferite. Visualizza altre idee su tempeh, ricette vegane, tofu. Con questa ricetta però, potete anche dimenticarvi di abbinarle a qualche altra proteina, perchè le crocchette di tempeh sono già complete e sazianti così…;) Il tempeh Si tratta dei fagioli di soia gialla, che vengono cotti e poi lasciati fermentare 24 ore a 30°con un componente acido e un fungo. Cuociamo il tempeh. Il tempeh è un alimento originario del sud-est asiatico ottenuto tramite la fermentazione dei fagioli di soia gialla con una muffa (micete) della famiglia delle Mucoraceae il Rhizopus Oligosporus. Trovate altre idee interessanti nella nostra raccolta di ricette di hamburger vegani. € 28,00 al Kg , 125g. In pochi minuti abbiamo un secondo piatto delizioso e nutriente…tempeh al sugo con cipolle e olive…ora aspetto i vostri feedback! Taglia il Tempeh a fette. Trattandosi di un ingrediente molto utilizzato nella cucina indonesiana, ci siamo ispirati ai sapori del sud-est asiatico per realizzare una ricetta semplice, sfiziosa e nutriente, il tempeh alle verdure: zucchine, carote e melanzane incontrano ceci e anacardi per un pieno di fibre, vitamine e sali minerali, con in più il tocco esotico di zenzero e salsa di soia. Se siete sprovvisti di mulino, ammollate la soia in acqua per una decina di ore e poi passatela al mixer. Tempeh che esce molto compatto e di sapore buonissimo. Si produce con la soia come il tofu ma è molto più saporito e ha le stesse proteine della carne. Inserite le pirofile nell'essiccatore a 30° e lasciatela al suo interno per 48 ore. These cookies do not store any personal information. Contenuto trovato all'interno – Pagina 45Si possono fare più ricette in una sola sessione di preparazione dei pasti se si usano ingredienti simili. ... dieta: Concentrare le vostre ricette su cibi integrali, come verdure, frutta, fagioli, cereali integrali, tofu e tempeh, ... Per questo è un ingrediente prezioso per le diete vegetariene e vegane. Contenuto trovato all'interno – Pagina 143(Circolo del Cibo) 1 ora + 12 ore di ammollo dei fagioli - Difficoltà: Ingredienti per 4 persone 600 g di polipo ... Terminata la cottura, eliminate l'aglio e le erbe e passate i fagioli al mixer in modo da ottenere una purea omogenea. Una raccolta di ricette vegane per portare in tavola il tempeh, alimento proteico originario del Sud-Est asiatico e noto come “carne di soia”. In pochi minuti abbiamo un secondo piatto delizioso e nutriente…tempeh al sugo con cipolle e olive…ora aspetto i vostri feedback! Cuocere i fagiolini in acqua bollente per 5 minuti, devono rimanere croccanti. Un'altra opzione? Procedimento. Tempeh di fagioli occhio nero Cambiasol. Con questa ricetta però, potete anche dimenticarvi di abbinarle a qualche altra proteina, perchè le crocchette di tempeh sono già complete e sazianti così…;) Il tempeh Si tratta dei fagioli di soia gialla, che vengono cotti e poi lasciati fermentare 24 ore a 30°con un componente acido e un fungo. Confezione 125 g. data di scadenza 18/12/2021. [multipage] Se non sapete come cucinare il tempeh, ecco 5 ricette veg gustosissime, semplici e veloci da fare per questo alimento vegetale buonissimo. Sarete felici di sapere che il tempeh è un alimento a basso contenuto calorico (circa 170 kcal per 100 gr) e ridotto apporto di grassi e carboidrati, che sono appena il 5%. Come per noi il grano, il tempeh in Indonesia è un alimento economico che si può trovare veramente ovunque e che viene cucinato in modo da risultare particolarmente saporito. Il tempeh ha valicato i confini della cucina vegana e vegetariana per volare sulle tavole di tutti coloro che intendono ridurre l’apporto di proteine di origine animale. Procedimento. Come il tofu, il tempeh è fatto con semi di soia; le differenze sono che il tofu è prodotto con latte di soia cagliato, mentre il tempeh viene preparato dai semi di soia che vengono bolliti, quindi fermentati. Come per noi il grano, il tempeh in Indonesia è un alimento economico che si può trovare veramente ovunque e che viene cucinato in modo da risultare particolarmente saporito. Oggi prepariamo una zuppa di tempeh, ricetta facile e intuitiva e ideale per una cena in famiglia. Tagliate a fette il tempeh, spennellatelo con poco olio extravergine di oliva e conditelo con le vostre spezie preferite. Ciao a tutti! Dai che la primavera è ormai alle porte anche se il gelo ancora la fa da padrone. Se state immaginando che il tempeh sappia di pollo, non siete sulla strada giusta. 200 g di Tempeh; Olio evo q.b. Contenuto trovato all'interno... di fagioli dall'occhio, pomodori e fagiolini Stufato di lenticchie Stufato di fagioli freschi Purè di legumi secchi Crema di fave Tegame di piselli allo zenzero e prezzemolo Tofu, seitan e tempeh Il tofu Tofu casalingo: ricetta base ... //ADD CLASS TO VERTICAL IMAGE $('.jq-image-format img').each(function(){ Rigiratelo di tanto in tanto in modo che si insaporisca in modo uniforme. Il tempeh è un prodotto che deriva dalla fermentazione dei fagioli di soia gialla ed è povero di grassi, ricco di proteine, calcio, ferro e vitamine. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. Per rivedere tutte le ricette realizzate con i prodotti Cambiasol, basterà collegarvi a questa pagina . Hamburger di fagioli neri. Ovviamente si può preparare un Tempeh non solo di Soia (anche se è il più completo) ma anche di altri legumi, come Ceci, Fagioli, Azuki, Lenticchie etc. Ai fagioli di soia si possono sostituire i ceci, i fagioli rossi o altri legumi. Tempeh di fagioli occhio nero Cambiasol. Per chi non lo sapesse, il tempeh non è altro che un panetto di fagioli di soia fermentati. Ciao a tutti! Il tempeh: gli chef Chiara Pavan e Francesco Brutto, del ristorante stellato Venissa, ci spiegano come (e perché) Contenuto trovato all'interno – Pagina 61Proprio alla fine della cottura aggiungete una piccola quantità di Shoyu per rendere la buccia dei fagioli brillante . ... La maniera migliore di mangiare i fagioli di soia è sotto forma di Tofu , Okara , Natto , Tempeh e , naturalmente ... Tutti i Diritti Riservati - 2. Ricette tempeh – Ragù di tempeh Ricette con il tempeh: tempeh alle erbe aromatiche Tritate molto finemente le erbe aromatiche, aggiungete anche del pepe nero e inumidite leggermente le scaloppe di tempeh e passatele nel trito come per impanarle. Il tofu al contrario, grazie alla sua ampia gamma di consistenze e il sapore decisamente più blando, si incorpora facilmente in piatti sia salati sia dolci. 1 confezione di tempeh di fagioli. Ricette realizzate per i ricettari Cambiasol che troverete mensilmente all'interno di ogni loro confezione. Sale q.b. Servi. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Contenuto trovato all'interno – Pagina 35della tiroide e quindi aiutano a dimagrire; si usano comunemente nelle insalate, nelle zuppe e per la cottura dei legumi), ... il tofu cinese, il tempeh indonesiano e occasionalmente lo stesso fagiolo di soia gialla e il latte di soia, ... Potete acquistarli nei punti vendita, e per scoprire quello più vicino a te, basterà cliccare qui. Digeribile, leggero perfetto per chi ha problemi di intolleranza alla soia. Digeribile, leggero perfetto per chi ha problemi di intolleranza alla soia. tempeh crudo (fonte: Shutterstock). … 1. Il Tempeh, alimento a base di fagioli gialli di soia pressati, è sempre più apprezzato e cucinato dagli italiani.Non è solo la punta di diamante per preparare deliziose ricette vegan, ma è anche un magnifico ingrediente per piatti gluten-free ad alto contenuto proteico.
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